حالا که افتادم رو دور بذار يه دستور ديگه هم بنويسم. امتحان کن و نظرت رو به من بگو. اين يه جور سسه که خيلي شبيه ماست و خيار خودمونه اما يه ريزه فرق داره و به نظر من خيلي خوشمزه ست. اگر خيار ريز استفاده ميکنين دونا، اگر درشته يه دونه، پوست ميکنيم، رنده ميکنيم (رنده ريز بهتره) بعد آبش رو ميچلونيم. توي کاسه يه قاشق سرکه قرمز، يه قاشق روغن زيتون و يه مقدار نمک رو قاطي ميکنيم. خيار رو باهاش هم ميزنيم و يه ليوان ماست بهش اضافه ميکنيم. ميتونيم يه کم نعناي خشک يا شويد خشک شده بهش اضافه کنيم. اين سس با چيپس جيلي خوبه. اما ميتونيم ظرف سبزيجات درست کنيم خيار ، هويج، گل کلم، شلغم و امثال اينها رو توي اين سس بزنيم و ميل بفرماييم!

يه مدل ديگه ش هم هست که به نظرم خيلي باحاله. مزه تند وشيرين ميده. ? تا انبه رو همون شکلي خورد ميکنيم با يه فلفل قرمز يه حبه سير بزرگ، يه پياز کوچيک و آب دو تا ليمو. ميتونين کمي نمک و فلفل هم اضافه کنين.

خب من برگشتم. سالساي مکزيکي گه گفتم خيلي آسونه و با غذاهاي دريايي صرف ميشه. يه انبه رسيده رو خورد ميکنيم، مثلا نيم سانتي. يه گوجه فرنگي رسيده رو پوست ميکنيم و همون اندازه خورد ميکنيم. يکچهارم پيمانه گشنيز خورد کرده، و دو قاشق غذا خوري آب ليموي تازه بهش اضافه ميکنيم و مخلوط ميکنيم. روي انواع ماهي ها يا توي تاکوي مرغ امتحان کنين. البته اين سس بيشتر مزه شيرين ميده تا ترش. اگه ميخواي يه سري دستور ديگه هم برات مينويسم.

سلام. عيدتون مبارک
با پست روز پدر آپم . خوشحال مي شم بهم سر بزني

واي من كه ميميرم واسه انبه

ممنون از دستورت

سلام دوست خوبم ...خوشحال شدم که اومدي به کلبه ما...
وبلاگ شما هم خيلي دستوراي خوشمزه اي داره...انبه رو نه من و نه همسري دوست نداريم. حالا نمي دونم يعني واقعا طعم انبه نداره اين آبميوه؟؟/
اگه مايل باشي تبادل لينک کنيم

خانم انبه کجاش مزه کدو ميده؟ تشريف بيارين اينجا ببرمتون امريکاي مرکزي بهترين انبه هاي دنيا رو در خيابون تناول بفرماييد! راستي من با همين انبه يه جور سس مکزيکي بلدم که حتما برات مينويسم. يادم بنداز، چون الان بايد برم سر کار و وقت ندارم.