• وبلاگ : مطبخ فــَـرا( دستپخت خودم و گاهي ترجمه)
  • يادداشت : 13- مخلوط انبه و آب پرتغال
  • نظرات : 1 خصوصي ، 8 عمومي
  • mp3 player شوکر

    نام:
    ايميل:
    سايت:
       
    متن پيام :
    حداکثر 2000 حرف
    كد امنيتي:
      
      
     
    حالا که افتادم رو دور بذار يه دستور ديگه هم بنويسم. امتحان کن و نظرت رو به من بگو. اين يه جور سسه که خيلي شبيه ماست و خيار خودمونه اما يه ريزه فرق داره و به نظر من خيلي خوشمزه ست. اگر خيار ريز استفاده ميکنين دونا، اگر درشته يه دونه، پوست ميکنيم، رنده ميکنيم (رنده ريز بهتره) بعد آبش رو ميچلونيم. توي کاسه يه قاشق سرکه قرمز، يه قاشق روغن زيتون و يه مقدار نمک رو قاطي ميکنيم. خيار رو باهاش هم ميزنيم و يه ليوان ماست بهش اضافه ميکنيم. ميتونيم يه کم نعناي خشک يا شويد خشک شده بهش اضافه کنيم. اين سس با چيپس جيلي خوبه. اما ميتونيم ظرف سبزيجات درست کنيم خيار ، هويج، گل کلم، شلغم و امثال اينها رو توي اين سس بزنيم و ميل بفرماييم!