چند ساعت قبل مرغ رو در سس قرار دهید ( ترکیب روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک ، فلفل ، زعفران و حلقه های پیاز)

نکته : برای غذاهایی که در آن از گوشت مرغ استفاده می کنید بهتر است یکربع مرغ را در آب نمک قرار دهید تا بوی زُخم آن از بین برود .

منبع : ایمیل دریافتی