28- سالاد گل کلم
ارسال شده توسط fara در 89/9/23:: 3:20 عصرسالاد گل کلم
گل کلم کوچک 1 عدد
ماست 5/1 لیوان
سیر ( بسته به علاقه) 1 حبه
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
فندق درشت خرد شده نصف لیوان
نمک 1 قاشق مرباخوری
شوید کمی جهت تزئین
1- گلم کلمهای را بشویید . بعد گلهای اونو به بزرگی یک فندق جدا کنید .
2- ماست + جعفری خرد شده + سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید .
3- گل کلم ها و فندقهای درشت خرد شده را به مخلوط ماست و جعفری و سیر اضافه کنید .
4- سالاد را در ظرف مورد نظرتون بریزد و روی اونو با شوید خرد شده تزئین کنید .
5- نمک را قبل از اینکه سالاد رو سر میز ببرید داخل اون بریزید در غیر اینصورت ماست ، آب می اندازه.
نکته : بجای فندق می تونید از گردو هم استفاده کنید
نکته : برای تزئین روی اون طبق سلیقه و ذائقه اتون عمل کنید
نکته : اگر با گل کلم خام مشکل دارین ، گلم کلم ها را بخارپز کنید و بگذارید سرد شود و استفاده کنید
